DELICESDUCONGO
n'aura plus aucun secret pour vous !
Nous réalisons des ateliers culinaires dans notre laboratoire situé dans le 91, pour vous permettre d’apprendre à concocter de délicieux mets africains !
Ces ateliers sont réalisés tous les mois sur inscription.
Ces ateliers vous permettront aussi d’en apprendre d’avantage sur la culture congolaise, de passer un bon moment entre amis ou en famille/ collègues et de connaître toutes les techniques bien gardées pour relever le goût des plats !
À la fin de l’atelier, nous nous régalerons avec le plat qui aura été concocté, dans une ambiance chaleureuse et conviviale. Vous organisez un team building ou bien vous êtes à la recherche d’une activité originale pour la cohésion d’un groupe ?
L’objectif de ces ateliers est de vous transmettre tout notre savoir-faire pour que vous puissiez apprendre à réaliser des plats aussi beaux que bons.
Offrez à vos collaborateurs une autre façon de se connaître, de créer et de développer un bon esprit d’équipe avec cette compétition culinaire.
Vous souhaitez organiser un team building ou bien vous êtes à la recherche d’une activité originale pour la cohésion d’un groupe ? Pensez à la cooking battle ! De la découverte à la création, de la création au partage…Activité inventive, dynamisante et originale !
Vous êtes passionné de la cuisine congolaise ou souhaitez tout simplement apprendre plusieurs spécialités congolaises ? Cette formation est pour vous !
– Formation de groupe ( une demi-journée )
– Formation one to one ( une journée)
– Financement personnel ou Financement par le compte de formation personnel (CPF)
Tout au long de l’atelier, vous découvrirez et approfondirez toutes les techniques de la
cuisine congolaise.
Voici un aperçu des techniques qui vous seront transmises :
– Maîtrise des cuissons
– Réalisation des sauces
– Le matériel en cuisine
– Les différentes sortes de cuissons
– Le styles de découpe
– Le travail de présentation
– Le goût
– Réalisation des courses
– Conseils d’achats
– Mise en place des recettes
– Réalisation des recettes.